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    2017年10月会议酒店管理

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    简述在大、中型会议型饭店扁平化组织结构中管理层的级别。

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    科学化管理有两个层次，第一个层次是规范化，第二个层次是精细化。


    • A、对

    • B、错

    三星级饭店可供出租的客房有多少间(套)?

    • A、20
    • B、30
    • C、40
    • D、50

    饭店计算定员的具体方法有

    • A、按收入定员
    • B、按岗位定员
    • C、按设备设施定员
    • D、按比例定员
    • E、按劳动效率定员
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